ทาเคฮิโกะ คันโรจิ เพิ่งย้ายจากนาโกย่ามายังโตเกียว ได้รับมอบหมายให้ดูแลนิตยสารขนมหวาน แม้จะเกลียดขนมหวาน แต่เขาก็รับมือกับงานนี้ด้วยความมุ่งมั่น ระหว่างการไปเยือนร้านเบเกอรี่แห่งหนึ่ง คำแรกที่ได้ลิ้มลองก็เปลี่ยนทุกอย่าง—คันบิ ขนมหวานละลายในปาก ทำให้เขาค้นพบพรสวรรค์ที่ซ่อนอยู่ในการสร้างสรรค์ขนมหวานที่โดดเด่น ขณะที่ความมุ่งมั่นอย่างไม่ลดละของเขาเริ่มส่งผลต่อทีมงาน แรงกดดันจากประธานบริษัทรุ่นที่สองและปัญหาที่เกิดขึ้นอย่างกะทันหันก็คุกคามทำให้โครงการนี้ล้มเหลวก่อนที่จะเป็นรูปเป็นร่างขึ้นมาได้